Рыболовство
Рыболовство, как и охота, – одно из традиционно развитых видов занятий марийцев, имеющее в крае древнюю историю [Никитин, 1979. С. 24–34]. В средневековых письменных источниках Вятско-Ветлужское междуречье, в том числе и Марийский край, названо одним из регионов, богатых «рыбной ловлей» [Очерки истории Марийской АССР, 1965. С. 44–45; Архипов,1973. С. 73–74]. Позднее, с вхождением Поволжья в состав Русского государства, лучшие рыбные угодья на Волге, Ветлуге, Вятке, Суре и других крупных реках были отданы во владение монастырям или казне [Бусыгин, 1966. С.111]. Поэтому марийцам приходилось ловить рыбу главным образом на малых реках и внутренних озерах.
Орудия рыболовства подразделяются на волоковые, ставные, черпальные и удильные. Волоковые средства – невода (вапш, келде), бредни (шрка, претньык) использовались как при артельной, так и при семейной ловле. Бредни применяли и при коллективном способе лова с устройством запруды – так называемого двора, характерного для марийцев Вятской губернии. Этот способ бытовал еще в середине XIX века [Сенников, 1861. С. 33]. Устройство запруды было необходимо и при использовании ставных методов ловли рыбы. Сначала река перегораживалась поперек всего русла, но в запруде оставлялись прогалы. К ним вплотную приставляли сети или морды (мурда, мурья). Сети вязали из конопляных ниток, морды плели из ивовых или черемуховых прутьев, внутрь нее вплетался конус с отверстием для входа рыбы. Морды летом ставили на запрудах, обычно на местах с сильным течением, весной – вдоль берегов озер и речек во время икрометания рыбы. По данным полевых материалов, из черпальных снастей марийцы использовали саки, наметки (атма, сак). Это сети в форме мешка, прикрепленные к деревянному обручу или треугольнику, насаженному на длинную рукоять. Ими обычно ловили весной с берега во время разлива рек. Летом и ранней осенью применяли удильные способы лова – подпуска и удочки (эѓыр). Ранней осенью, когда вода в реках становится прозрачной и прохладной, а рыба – менее подвижной, ловили с помощью ударного орудия – остроги (аршака, коршака). Марийцы, как и соседние народы Поволжья, ловили и употребляли в пищу все виды рыб, водящиеся в реках и озерах Волжского бассейна. Хотя рыболовством повсеместно занималось все марийское население, однако, по данным статистики, оно было достаточно развито как выгодный и обширный промысел в приволжских и прикамских селениях [Материалы для исследования промыслов, 1887. С. 272]. Рыба сбывалась на местных и окрестных базарах. В целом рыболовство в хозяйстве марийцев в конце XIX – начале XX вв. носило потребительский характер и превращалось в любительское занятие.
В настоящее время наряду с любительским рыболовством в реках и озерах Волжского бассейна, в республике действует предприятие «Марийрыбхоз», занимающееся отловом рыбы на Волге и реализацией рыбы через торговлю. Кроме того, в Марий Эл функционирует рыбхоз «Толмань» в Новоторъяльском районе, где занимаются разведением прудовой рыбы для продажи населению.
Марийцы. Историко-этнографические очерки/Коллективная монография - Йошкар-Ола: МарНИИЯЛИ, 2005./ Традиционное хозяйство
1
